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Restaurant délicieux, copieux et peu cher, proposant des nouilles tirées sautées ou en version ramen, préparées par le chef chinois
Elles sont devenues légendaires et c'est une vraie joie de les déguster à Strasbourg : les nouilles tirées ! Sautées ou en version ramen. En véritable spectacle, on les prépare sous vos yeux de façon artisanale selon une technique ancestrale de 1504. Le chef chinois originaire de Lanzhou (région de Gansu, province du Nord de la Chine), région célèbre pour ses nouilles tirées appelées « lamian », d'où le nom du restaurant, se fera un plaisir de vous accueillir pour vous les faire goûter. C'est roboratif et peu cher mais l'atout demeure sans réserve le show qui nous est offert : fascination garantie ! Les plus courageux pourront même s'essayer aux nouilles froides, fort prisées en Asie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LAMIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une super découverte
Une carte variée basée sur des pâtes faites maison et sur place, ce qui permet d’avoir une belle ambiance dans le restaurant
Un service agréable, rapide et efficace
Un excellent rapport qualité prix
Attention prévoir de réserver et d’attendre avant d’entrer car il y a beaucoup de monde mais soyez rassuré ça vaut le détour
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Questions fréquentes :
Les tables autour de nous ont été servies avant nous bien qu'étant arrivées après nous. Les quantités sont énormes et les prix abordables mais c'est bien les seuls choses positives que je retiens. Aucun goût, sauces fades, viande sèche et trop cuite.
L'ambiance aussi laisse à désirer. On sent que le personnel est stressé, ça court dans tous les sens et on dégage vite les clients qui ont fini leur assiette aller oust
Plus jamais