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Restaurant proposant un vaste choix de spécialités autour des fruits de mer et du poisson.
Au Palais de Chine, oubliez les rations gargantuesques qui misent plus sur la quantité que la qualité. Indice qui ne trompe pas : le personnel du consulat chinois à Strasbourg y a ses habitudes. Le mot d'ordre est donc plutôt raffinement et saveurs avec ses plats à la vapeur, son canard pékinois et son vaste choix de spécialités autour des fruits de mer et du poisson (sole, noix de Saint-Jacques, crevettes, gambas, etc.). Pour une fois dans un restaurant chinois, on n'hésite pas à vous proposer des vins de ce pays ce qui est fort appréciable et ce qui permet de faire des découvertes surprenantes, bien plus en accord avec les mets dégustés que nos vins locaux.
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Questions fréquentes :
L'information sur les accompagnements sur le menu est un peu ambiguë, mais tout est inclus dans les différents menus.