Restaurant proposant des plats traditionnels japonais à Strasbourg.
Le Shoon est plus qu'un simple restaurant à sushis, car il se réclame de la plus pure tradition japonaise. A savoir de l'Izakaya, un type de restaurants nippons où l'on picore et partage plusieurs petits plats entre amis ou en famille, sur le modèle des tapas espagnols en somme. Si l'on peut déguster ici tous les sushis, sashimis et mais classiques que l'on trouve un peu partout à Strasbourg, la grande originalité de la maison est dans les plats traditionnels japonais : Hitsumabushi (une spécialité de Nagoya chère au cœur du cuisinier Takeshi), Karaage (poulet pané mariné au gingembre et à la citronnelle), Wagyu Teishoku (filet de bœuf façon Kobe)... tout est à goûter ! Attention, il y a peu de couverts, pensez à réserver. Indéniablement l'une des meilleures adresses japonaises à Strasbourg.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous vous remercions sincèrement pour cet avis élogieux et pour votre recommandation. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié l'ambiance calme et reposante de notre restaurant, ainsi que la qualité de notre cuisine et de notre service.
Nous travaillons dur pour vous offrir la meilleure expérience, et des commentaires comme le vôtre nous confirment que nous allons dans la bonne direction. Votre gratitude sera partagée avec toute l'équipe, et en particulier avec nos cuisiniers et la serveuse mentionnée.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment agréable chez nous et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis, bien que nous soyons profondément désolés de découvrir que votre expérience chez nous n'ait pas répondu à vos attentes. L'accueil et la qualité de la nourriture sont nos priorités absolues.
Concernant le service, l'attitude que vous décrivez ne reflète pas la convivialité et le professionnalisme que nous voulons incarner. Nous allons immédiatement aborder cette question avec notre personnel pour nous assurer que cela ne se reproduise plus.
En ce qui concerne les sushis, nous sommes déçus d'apprendre qu'ils n'étaient pas à la hauteur de vos attentes en termes de qualité. Nous allons nous assurer que tous nos plats respectent les critères de fraîcheur et de qualité que nos clients méritent.
Nous tenons vraiment à rectifier votre expérience et nous aimerions vous inviter à revenir pour que nous puissions vous montrer le véritable niveau de qualité et de service que nous souhaitons offrir. N'hésitez pas à me contacter directement au 03 88 60 50 50 pour que nous puissions discuter de la manière dont nous pouvons rendre votre prochaine visite plus agréable.
Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci beaucoup pour ce commentaire enthousiaste ! Nous sommes très content de lire que votre découverte s'est très bien passée ! Merci d'avoir relevé la qualité de notre cuisine maison et le rapport qualité-prix de nos plats.
Nous faisons de notre mieux pour vous offrir une moment culinaire authentique, et vos mots nous confirment que nous sommes sur la bonne voie. Nous sommes également heureux que le service vous ait plus.
Votre soutien est très important pour nous et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres saveurs japonaises.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Ambiance cosy et intimiste (voir peut être pour baisser l'intensité lumineuse le soir)
Votre suggestion concernant l'intensité lumineuse durant le service du soir est précieuse et nous la prenons en considération. Nous cherchons constamment à améliorer l'expérience de nos clients et votre retour nous aide dans cette démarche. Soyez assuré que nous allons évaluer l'éclairage pour créer une atmosphère encore plus agréable et relaxante.
Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau pour une autre expérience culinaire tout aussi savoureuse et dans un cadre qui répond encore mieux à vos attentes.
À très vite.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
nous sommes sincèrement désolés pour cette erreur de notre part, en effet, nous pouvons parfois nous tromper dans une préparation en cas de pic d'activité comme ce fut le cas ce jour-ci. Je vous invite à nous recontacter par téléphone au 03.88.60.50.50 pour que nous puissions vous livrer à nos frais votre commande originale le jour qui vous convient.
Dans l'attente de votre retour, veuillez accepter nos excuses pour ce désagrément.
L'équipe du restaurant Shoon