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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant des plats traditionnels japonais à Strasbourg.
Le Shoon est plus qu'un simple restaurant à sushis, car il se réclame de la plus pure tradition japonaise. A savoir de l'Izakaya, un type de restaurants nippons où l'on picore et partage plusieurs petits plats entre amis ou en famille, sur le modèle des tapas espagnols en somme. Si l'on peut déguster ici tous les sushis, sashimis et mais classiques que l'on trouve un peu partout à Strasbourg, la grande originalité de la maison est dans les plats traditionnels japonais : Hitsumabushi (une spécialité de Nagoya chère au cœur du cuisinier Takeshi), Karaage (poulet pané mariné au gingembre et à la citronnelle), Wagyu Teishoku (filet de bœuf façon Kobe)... tout est à goûter ! Attention, il y a peu de couverts, pensez à réserver. Indéniablement l'une des meilleures adresses japonaises à Strasbourg.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur SHOON RESTAURANT JAPONAIS
3.4/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
De très bons sushis et des recettes très variées ! Une grande préférence pour ceux aux foie gras !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Responsable
05/03/2024 à 23:07
Cher client,
Merci infiniment pour votre commentaire 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la variété et la qualité de nos sushis, et nous sommes particulièrement heureux que ceux au foie gras aient retenu votre préférence.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite pour vous faire découvrir encore d'autres créations culinaires.
P.-S. Les sushis aux foie gras sont toujours à la carte !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci infiniment pour votre commentaire 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la variété et la qualité de nos sushis, et nous sommes particulièrement heureux que ceux au foie gras aient retenu votre préférence.
Nous attendons avec impatience votre prochaine visite pour vous faire découvrir encore d'autres créations culinaires.
P.-S. Les sushis aux foie gras sont toujours à la carte !
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
"Nous avons passé une bonne soirée. Les plats étaient excellent pour ce type de cuisine c'est la fraicheur qui ^prime et elle est au rendez-vous. Très bon vin ( il faut juste ajuster la carte pas rapport a l'année servie ! ) L’accueil a été sympathique et la fin du repas couronnée par un bon saké. Nous reviendrons avec plaisir."
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Responsable
05/03/2024 à 23:00
Cher client,
Merci pour votre retour positif et détaillé ! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une bonne soirée dans notre restaurant. Nous accordons une grande importance à la qualité et à la fraîcheur de nos ingrédients, et nous sommes heureux que cela se reflète dans votre expérience.
Nous prenons également note de votre commentaire concernant la carte des vins et nous vous assurons que nous allons vérifier et ajuster les millésimes pour qu'ils correspondent à ceux servis. Nous nous excusons pour toute confusion et nous vous remercions de nous l'avoir signalé.
Nous sommes également contents que vous ayez apprécié l'accueil, ainsi que le saké en fin de repas. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire agréable.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Merci pour votre retour positif et détaillé ! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une bonne soirée dans notre restaurant. Nous accordons une grande importance à la qualité et à la fraîcheur de nos ingrédients, et nous sommes heureux que cela se reflète dans votre expérience.
Nous prenons également note de votre commentaire concernant la carte des vins et nous vous assurons que nous allons vérifier et ajuster les millésimes pour qu'ils correspondent à ceux servis. Nous nous excusons pour toute confusion et nous vous remercions de nous l'avoir signalé.
Nous sommes également contents que vous ayez apprécié l'accueil, ainsi que le saké en fin de repas. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire agréable.
L'équipe du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Le restaurant est minuscule, les tables hautes donnent l'impression d'être dans un bar et les chaises sont inconfortables à souhait. Le service est extrêmement lent, il manque certains plats (qui n'arriveront jamais d'ailleurs...). Les produits sont tous très salés (comme l'addition !) et les quantités vraiment ridicules (3 grains de riz et 1mm de poisson...). Bref, ce restaurant qui se dit "seul vrai japonais de Strasbourg" mérite un large détour !
SHOON RESTAURANT JAPONAIS
Responsable
05/03/2024 à 23:04
Cher client,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, bien que nous soyons profondément désolés d'apprendre que votre visite chez nous n'ait pas répondu à vos attentes.
Néanmoins, nous sommes désolés que vous avez trouvé l'espace du restaurant et le mobilier inconfortables. Nous prenons en compte votre avis concernant les tables hautes et les chaises afin d'améliorer l'expérience de nos clients.
Pour information, en 2021, il y a eu un changement de propriétaire.
C'est pourquoi nous aimerions sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance et de vous montrer les améliorations basées sur votre retour lors de votre venue en 2012.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, bien que nous soyons profondément désolés d'apprendre que votre visite chez nous n'ait pas répondu à vos attentes.
Néanmoins, nous sommes désolés que vous avez trouvé l'espace du restaurant et le mobilier inconfortables. Nous prenons en compte votre avis concernant les tables hautes et les chaises afin d'améliorer l'expérience de nos clients.
Pour information, en 2021, il y a eu un changement de propriétaire.
C'est pourquoi nous aimerions sincèrement avoir l'opportunité de regagner votre confiance et de vous montrer les améliorations basées sur votre retour lors de votre venue en 2012.
Le Gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg
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Questions fréquentes :
SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Chèque vacances.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les paiements en CB.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les chèques comme moyen de paiement.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
Oui, SHOON RESTAURANT JAPONAIS accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
SHOON RESTAURANT JAPONAIS compte 29 avis avec une note moyenne de 3.4. Vous pouvez consulter les avis de SHOON RESTAURANT JAPONAIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SHOON RESTAURANT JAPONAIS
SHOON RESTAURANT JAPONAIS se situe au 51, route de l'Hôpital , 67100 Strasbourg
Lundi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Mardi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Mercredi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Jeudi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Vendredi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Samedi
11:30 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Dimanche
18:45 - 22:45
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Nous sommes vraiment désolés de lire votre commentaire et d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Votre satisfaction est notre priorité et nous prenons très au sérieux les problèmes que vous avez rencontrés.
Nous sommes particulièrement préoccupés par le fait que vous et vos accompagnateurs vous soyez sentis malades après votre visite. Nous appliquons des normes d'hygiène strictes.
En ce qui concerne la qualité des sushis et l'attitude de notre serveuse, nous sommes sincèrement désolés que nous n'ayons pas répondu à vos attentes. Nous allons revoir nos procédures de formation du personnel et contrôler la qualité de nos produits pour garantir que cela ne se reproduise pas.
Nous comprenons votre frustration concernant le prix par rapport à la qualité et au service reçus.
Nous regrettons profondément que votre expérience ait été aussi décevante et souhaitons sincèrement avoir l'occasion de rectifier cette mauvaise impression. Pour information, il y a eu un changement de propriétaire en 2021 et nous serions honorés de vous inviter à revenir pour une expérience meilleure, afin de vous montrer le niveau de qualité et de service que nous aspirons à offrir.
Le gérant du SHOON | Restaurant Japonais | Strasbourg