Y aller et contacter
Restaurant proposant des nouveaux plats préparés tous les jours à Strasbourg.
Dorjee Ringchen a été moine bouddhiste pendant 10 ans. Enfermé en prison puis exilé en Inde pendant 9 ans, il est ensuite venu en France. Les momos, c’est une sorte de raviolis que l’on cuisine au Tibet depuis vraiment très longtemps, avec de la farine d’orge et de blé. On y met de la viande ou des légumes et on les cuit à la vapeur. C’est sa spécialité et il les prépare lui-même. Il souhaite ici présenter le Tibet avec des nouveaux plats préparés tous les jours, à base de farines d’orge et de blé, des plats à la vapeur, des nouilles sautées… Goûter une cuisine tibétaine authentique au milieu d’une décoration représentative de ce pays, voilà la philosophie du lieu !
Avis des membres sur LE TIBET GOURMAND
Fraîcheur et saveurs, qui font voyager le palais. Et une déco tibétaine, pour voyager tout court !
Personnel sympathique.
Je recommande fortement.
A tester.
On est un peu à l'étroit.
Je recommande sincèrement !
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Très peu de dessert. Il faudrait manger salé chez eux et prendre le dessert ailleurs.