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Restaurant où le Vietnam rencontre la tradition culinaire alsacienne à Strasbourg.
Le Mandala, c'est un voyage, un périple alléchant au cœur d'une cuisine world fusion où le Vietnam s'acoquine à la tradition culinaire alsacienne. À la carte : rouleaux de printemps, nems... mais aussi de l’onglet de bœuf, échalotes et citronnelle ou encore wok de spaetzles et de légumes croquants et fondants. Les plats changent au gré des saisons, ce qui laisse une belle opportunité de découvertes. Régulièrement, le lieu propose de belles et passionnantes animations : musique, chant, lectures publiques, danse du monde ou encore des ateliers d'écriture qui passionneront petits et grands. Pensez à réserver car la réputation du lieu n'est plus à faire et on s'y précipite !
Avis des membres sur MANDALA STRASBOURG
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Questions fréquentes :
On essaye de me caler au fond de la salle sur une table même pas encore nettoyée de ses anciens occupants. J'avais réservé pour voir le concert et la je ne vois rien et n'entend pas grand chose (j'ai des problèmes d'audition je l'avais précisé lors de la reservation). Je demande à voir le responsable et sa seule réponse ? "Ecoutez c'est comme ça pour tout me monde, si ça ne vous convient pas tant pis"
Au final je suis parti. Je suis que la cuisine est plutôt bonne et le barman est chaleureux mais la je suis juste dégoûté.
Je ne pense pas revenir, décevant.
Bref les plats sont sympas