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Restaurant à l'ambiance intimiste pour un dîner romantique à Strasbourg.
Dans cet espace épuré et contemporain, les mets et les vins se déclinent exclusivement à l’italienne : grissini, carpaccio de bœuf, tagliatelles à l’encre de seiche ou risotto au prosecco et à la truffe, mousse de mascarpone au café... Pierre brute et tomettes couleur terre de Sienne, les volumes sont spacieux avec trois salles dont une à l’esprit patio. Si les prix sont un peu élevés, ils sont néanmoins justifiés par ces produits que l'on connaît et déguste peu en Alsace, d'excellente qualité, accompagnés d'un service impeccable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VILLA CASELLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En ce qui concerne le repas cela a été pour moi et mes enfants
"Une expérience culinaire à oublier au plus vite. Le risotto était à peine cuit, J'ai demandé ma viande saignante, mais elle est arrivée à point, ce qui aurait été acceptable si elle avait au moins eu un peu de saveur. Malheureusement, cela n'a pas été le cas.
Le poisson était mangeable, mais le mot clé ici est 'mangeable' - aucune explosion de saveur, rien de mémorable. Les légumes et les pâtes semblaient être de simples figurants sur l'assiette, apportant leur insipidité au spectacle.
En résumé, une expérience gastronomique décevante qui laissera vos papilles gustatives aussi insatisfaites que votre estomac. À éviter à tout prix, sauf si vous avez un penchant pour la fadeur gastronomique."
Un restaurant qui affiche un tel niveau de prix n'a pas le droit à l'erreur et doit proposer une qualité gustative et des plats exceptionnel.
je tiens quand même à préciser que la viande ainsi que le risotto ne nous ont pas été facturés car la cuisine a bien reconnu que le risotto n'était pas cuit et que la viande était trop cuite et les pates sans saveurs. Oui j'ai bien dit des pâtes sans aucune saveur dans un restaurant italien haut de gamme
Cela fait bien longtemps que je ne suis pas sorti d'un restaurant en ayant encore faim.
Voilà je tenais à partager notre expérience avec le plus grand nombre pour que la direction de cet établissement prennent conscience qu'on ne peut pas se permettre de servir des plats de ce niveau avec de surcroît des prix très élevé que je suis bien évidemment prêt à payer quand les saveurs sont au rendez-vous
Est-ce que le chef n'a plus l'envie plus l'étincelle plus la flamme
en tout cas chef vous nous avez bien gâché la soirée.
Cordialement Dominique SAUER
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience et prenons en compte vos commentaires. Nous sommes désolés que votre soirée n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
L’utilisation et la préparation de produits frais, de qualité ainsi que la satisfaction globale de nos clients reste au cœur de nos priorités. Dans ce cadre notamment, nous vous avons proposé de préparer de nouveaux plats à notre charge.
Nous espérons que vous nous donnerez l'opportunité de satisfaire vos attentes lors d'une prochaine visite.
Bien à vous,
Antonio Casella
Un grand merci pour votre note parfaite ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment chez nous.
Villa Casella
Des mets de qualité et un service au top
Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un très beau moment avec nous.✨
A presto !
L'équipe de la Villa Casella
je recommande vivement ce lieu.????
Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un très beau moment avec nous.✨
A presto !
L'équipe de la Villa Casella