2024
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Immense brasserie installée au cœur de la rue du Vieux-Marché-aux-Vins permettant de tester une cuisine fusion fort inventive.
L'immense brasserie Bravo de Frank Meunier a ouvert ses portes au cœur de la très fréquentée rue du Vieux-Marché-aux-Vins et elle était fort attendue... Une brasserie festive où la tradition italienne se teinte d'une belle touche de modernité. Au programme des festivités : des antipasti (poivrons à la calabraise, burrata farcie, vitello tonato, arrancini…), des pâtes – bien évidemment ! – (linguine à la vongole, orricciete stracciatella…) ou encore des pinsa légères et des créations ludiques et modernes qui ne s'affranchissent pas pour autant de la tradition.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRAVO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La carte est incroyable, j’ai pas pu tout prendre(pour le moment…) mais la liste des spritz et les plats à partager sont vraiment appétissants je me suis régalée!!
Je recommande fortement!!
On se dit à très vite pour que vous puissiez continuer votre découverte de la carte ?
La squadra Bravo !
On se dit A presto alors ?
La squadra Bravo !
On se dit A presto alors ?
La squadra Bravo!
Questions fréquentes :
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Malgré des retours mitigés j'ai voulu me faire ma propre opinion comme toujours.
Et quelle immense déception au moment de goûter les antipastis et les plats. Je suis restée sur ma "faim".... impossible de finir mes plats. Le goût n'y est pas...les pâtes à la truffe aïe une cata, pas assez cuites, insipides...je vous invite vraiment à revoir vos recettes et à les goûter. Dommage de gâcher l'énorme potentiel ???? mais je n'ai pas retrouvé l'Italie ????????
PS : Merci à AYYA pour le service irréprochable et sa bonne humeur ???? un vrai pro !!!
Mince alors, le moins que l'on puisse dire c'est que vous n'avez pas aimé votre passage chez nous effectivement. AYYA va être ravi de lire qu'il a, malgré tout, su vous faire passer un bon moment.
La squadra Bravo !