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Restaurant avec vue imprenable dans un cadre idyllique à Strasbourg.
Avec sa vue imprenable sur le canal et les grues, le Blue Flamingo, restaurant flottant, offre un cadre idyllique pour apprécier un bon repas. Sarah Zins y propose une cuisine raffinée et délicate, inspirée par les saveurs du monde entier. La carte change toutes les trois semaines et propose trois entrées, trois plats et trois desserts, ce qui laisse aux chefs la possibilité d'exprimer leur créativité à partir des produits frais et de saison. On avait par exemple goûté au foie gras de canard, condiment au thé noir et mandarine, fine gelée vivifiante en entrée et aux ravioles de légumes, pakchoï au teriyaki, bouillon de miso infusé à la livèche, gingembre confit en plat. Un délice !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BLUE FLAMINGO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un grand merci pour votre gentil retour, je suis ravie que vous ayez pu avoir une table en last minute pour la soirée du nouvel an et que vous ayez apprécié cette soirée avec nous, ce fut un plaisir pour nous également :) Au plaisir d’une prochaine fois !
L’équipe du Blue Flamingo
Seul bémol facilement remédiable a l’avenir, les tables noires et lisses, qui donnent rapidement un aspect « sale» taxes de verre, miettes…
Merci !
Un grand merci pour votre gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous ! Nous allons chercher une solution pour remédier à ce soucis merci de nous en faire part. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
L’équipe du Blue Flamingo
Grand respect à votre création , nous ne considérons pas ce moment comme classique mais un moment hors du temps ,
Un immense merci pour ce poétique retour qui nous fait très chaud au cœur, nous sommes très heureux que vous ayez passé un si bon moment chez nous, et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles aventures :)
L’équipe du Blue Flamingo
Nous vous remercions chaleureusement pour ce gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
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Questions fréquentes :
Des mets exquis avec de beaux mélanges de saveurs, des sourires, une ambiance et musique feutrées, le tout à l'image du Blue Flamingo ????????????????.
Une belle manière d'entamer 2024.
Merci et félicitations à toute l'équipe.
Toute l’équipe vous remercie du fond du cœur pour votre fidélité et votre bonne humeur sans faille, c’est toujours un réel plaisir de vous accueillir, que vous veniez avec vos collègues, avec votre famille ou avec vos amis. Merci pour tout et à bientôt !
L’équipe du Blue Flamingo