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2024
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Restaurant avec vue imprenable dans un cadre idyllique à Strasbourg.
Avec sa vue imprenable sur le canal et les grues, le Blue Flamingo, restaurant flottant, offre un cadre idyllique pour apprécier un bon repas. Sarah Zins y propose une cuisine raffinée et délicate, inspirée par les saveurs du monde entier. La carte change toutes les trois semaines et propose trois entrées, trois plats et trois desserts, ce qui laisse aux chefs la possibilité d'exprimer leur créativité à partir des produits frais et de saison. On avait par exemple goûté au foie gras de canard, condiment au thé noir et mandarine, fine gelée vivifiante en entrée et aux ravioles de légumes, pakchoï au teriyaki, bouillon de miso infusé à la livèche, gingembre confit en plat. Un délice !
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Avis des membres sur BLUE FLAMINGO
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Haya S.
Visité en janvier 2024
EXCELLENT. C’était succulent et le service était impeccable. Quel bonheur! Merci
BLUE FLAMINGO
Responsable
13/01/2024 à 09:23
Chère Haya,
Un grand merci pour votre gentil retour, je suis ravie que vous ayez pu avoir une table en last minute pour la soirée du nouvel an et que vous ayez apprécié cette soirée avec nous, ce fut un plaisir pour nous également :) Au plaisir d’une prochaine fois !
L’équipe du Blue Flamingo
Un grand merci pour votre gentil retour, je suis ravie que vous ayez pu avoir une table en last minute pour la soirée du nouvel an et que vous ayez apprécié cette soirée avec nous, ce fut un plaisir pour nous également :) Au plaisir d’une prochaine fois !
L’équipe du Blue Flamingo
anne-françoise a.
Visité en décembre 2023
Tout parfait, belles assiettes goûteuses à prix juste, vins top. Service attentif et souriant dans un cadre original et chaleureux
Seul bémol facilement remédiable a l’avenir, les tables noires et lisses, qui donnent rapidement un aspect « sale» taxes de verre, miettes…
Merci !
Seul bémol facilement remédiable a l’avenir, les tables noires et lisses, qui donnent rapidement un aspect « sale» taxes de verre, miettes…
Merci !
BLUE FLAMINGO
Responsable
13/01/2024 à 09:25
Chère Anne-Francoise,
Un grand merci pour votre gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous ! Nous allons chercher une solution pour remédier à ce soucis merci de nous en faire part. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
L’équipe du Blue Flamingo
Un grand merci pour votre gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous ! Nous allons chercher une solution pour remédier à ce soucis merci de nous en faire part. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
L’équipe du Blue Flamingo
carla p.
Visité en décembre 2023
Vous avez réunis toute les étoiles du ciel dans mon assiette , continuez à nous faire rêver , en tant que serveur , Barman , cuisiner , chef
Grand respect à votre création , nous ne considérons pas ce moment comme classique mais un moment hors du temps ,
Grand respect à votre création , nous ne considérons pas ce moment comme classique mais un moment hors du temps ,
BLUE FLAMINGO
Responsable
13/01/2024 à 09:27
Chère Carla,
Un immense merci pour ce poétique retour qui nous fait très chaud au cœur, nous sommes très heureux que vous ayez passé un si bon moment chez nous, et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles aventures :)
L’équipe du Blue Flamingo
Un immense merci pour ce poétique retour qui nous fait très chaud au cœur, nous sommes très heureux que vous ayez passé un si bon moment chez nous, et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles aventures :)
L’équipe du Blue Flamingo
Stephane S.
Visité en décembre 2023
Quelle belle surprise d'avoir passé la soirée dans ce restaurant. La qualité des plats est bien au rendez-vous et le service est impeccable. J'y retournerai rapidement
BLUE FLAMINGO
Responsable
20/12/2023 à 17:20
Cher Stéphane Straebler,
Nous vous remercions chaleureusement pour ce gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
Nous vous remercions chaleureusement pour ce gentil retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Blue Flamingo
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Questions fréquentes :
BLUE FLAMINGO compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de BLUE FLAMINGO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BLUE FLAMINGO en cliquant ici
BLUE FLAMINGO se situe au Presqu'île André-Malraux , 67000 Strasbourg
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Des mets exquis avec de beaux mélanges de saveurs, des sourires, une ambiance et musique feutrées, le tout à l'image du Blue Flamingo ????????????????.
Une belle manière d'entamer 2024.
Merci et félicitations à toute l'équipe.
Toute l’équipe vous remercie du fond du cœur pour votre fidélité et votre bonne humeur sans faille, c’est toujours un réel plaisir de vous accueillir, que vous veniez avec vos collègues, avec votre famille ou avec vos amis. Merci pour tout et à bientôt !
L’équipe du Blue Flamingo