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Restaurant à Strasbourg préparant des plats simples aux produits frais et locaux, des légumes bio à la planche
Dans cet établissement à la toute petite salle, on découvre une cuisine inventive et originale, réconfortante et propice aux soirées entre amis. Le chef Renaud Schneider élabore des plats simples mais confectionnés avec des produits frais et locaux. Parmi les recettes mitonnées par le chef, vous trouverez des légumes bio à la plancha, du poulpe à la galicienne, du magret de canard laqué aux quetsches, un tartare d'Angus au couteau. Et l’incontournable : c'est l'entrecôte cuite... au fer à repasser en fonte ! Étonnant à voir et à déguster !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PIERRE, BOIS & FEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Viande parfaite
Légumes du marché
Service au top x accueillant !
Nous avons eu de la chance d obtenir une table le jour même
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Merci au chef
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Questions fréquentes :
deuxièmement, personnel inattentif, la manipulation du plat avec le fer à repasser (le principal) est terrible, ils m'ont presque frappé à la tête avec
de plus, j'ai été constamment ignoré par le personnel, ils ont apporté 3 plats commandés au lieu de 2, ont refusé d'enlever l'excédent, nous avons attendu l'addition pendant presque 20 minutes
au final, une soirée mal passée avec de la mauvaise nourriture et un personnel horrible, à ne pas recommander du tout