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Restaurant à Strasbourg préparant des plats simples aux produits frais et locaux, des légumes bio à la planche
Dans cet établissement à la toute petite salle, on découvre une cuisine inventive et originale, réconfortante et propice aux soirées entre amis. Le chef Renaud Schneider élabore des plats simples mais confectionnés avec des produits frais et locaux. Parmi les recettes mitonnées par le chef, vous trouverez des légumes bio à la plancha, du poulpe à la galicienne, du magret de canard laqué aux quetsches, un tartare d'Angus au couteau. Et l’incontournable : c'est l'entrecôte cuite... au fer à repasser en fonte ! Étonnant à voir et à déguster !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PIERRE, BOIS & FEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ne changez rien vous êtes tous les 3 Parfait
Un grand Merci
Nous avons adoré
La viande au fer à repasser est fondante en bouche !
Et la sauce Foie gras au MORILLE est trop bonne !
La meilleure que j’ai gouté jusqu’à présent.
Le serveur nous a chouchouté !
Ma femme et moi, sommes ressorti avec le sourire aux lèvres et une phrase en tête « cela faisait longtemps qu’on a pas été servi comme des rois »
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Questions fréquentes :
Je mettrai juste un petit bémol pour la décoration du restaurant. Manque de déco de Noël ???? bougie sur la table, nappe. Ça manquait un peu de chaleur. Mais pour le reste il n'y a rien à dire.