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Adresse avec terrasse à Strasbourg servant un pain artisanal, une viande hachée et des frites faites maison
Situé place Saint-Etienne, 231 East St vous accueille dans une ambiance new-yorkaise branchée sur fond de déco Pop Art. L'endroit n'est pas bien grand, mais bien agencé avec un espace tables-banquettes ou tables-comptoir le long des murs pour les adeptes du mange debout, et dispose même d'une petite terrasse sur le trottoir. Des prises électriques sont disponibles à chaque table et le wifi est gratuit. Les avis sont unanimes, le pain artisanal est excellent. Quant à la viande, elle est hachée au jour le jour et sa cuisson est à la convenance du client. Les frites sont faites maison. Chacun peut y rajouter les ingrédients qu'il désire : oignons rouges, salade, pickles ainsi que les sauces au choix.
Avis des membres sur 231 EAST ST, FINEST BURGERS EVER, SINCE 2011.
Je dirais même plus : « c’était mieux avant ».
Pendant Covid, il a été fermé pendant un an, puis a rouvert sous un nouveau propriétaire.
En bref, la viande de mon burger au poulet était sèche et brûlée d'un côté, les frites n'étaient pas assez cuites. En plus, ils ont commencé à jouer de la musique techno à fond. La ventilation semble avoir été coupée, tous mes vêtements sentent l'huile.
Je me suis dépêché de finir mon assiette. Désolé pour ce restaurant autrefois sympathique.