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Restaurant proposant des plats faits maison avec des ingrédients souvent issus de la région à Strasbourg.
Fabrice Richard en cuisine et Morgane Fritsch au service vous proposent un menu, plus quelques suggestions à l'ardoise. Tout est fait maison avec des ingrédients souvent issus de la région. Le brunch du dimanche affiche généralement complet avec des buffets salés et sucrés somptueux comprenant plusieurs options végan et, quelquefois, un thème du jour : détox, saveur d'automne, New York... La décoration est épurée, chaleureuse et les tables sont agréablement espacées. En été on peut profiter de la terrasse, ouverte sur la verdure et la rivière. L'accueil est charmant. Par exemple à la carte : tartine de queue de bœuf, mâche, pickles de betteraves, vinaigrette à la cacahuète ; poireaux vinaigrette façon Chez Nous, œuf de caille et jaune confit ; dos de maigre, patate douce, choux de Bruxelles, condiment d’échalotes et estragon ; magret de canard (France), polenta et airelles ; pavlova, crème légère à la noix de coco et fruits exotiques... Il ne faut vraiment pas hésiter à faire quelques kilomètres pour s'attabler Chez Nous.
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Questions fréquentes :
Le repas était excellent, du cochon, les légumes délicieux et la crème brûlée aux myrtilles un régal, de belles originalités.
Je recommande.