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Restaurant avec une belle terrasse proposant une carte joliment ouverte sur les spécialités de France.
Une belle terrasse au cœur de la Petite France, un magnifique caveau élégant et rustique sous cette maison plusieurs fois centenaire (contemplez les boiseries et les poutres impressionnantes…), voici pour le cadre. La carte est joliment ouverte sur les spécialités de France comme cette poêlée de gambas au pastis ou cette fricassée de rognon de veaux aux girolles… Mais elle laisse une place privilégiée aux plats du cru : médaillon de foie gras, filet de sandre sur choucroute, choucroute garnie, baeckeofe, waedele, entrecôte de bœuf au munster… et un large choix de tartes flambées : normale, gratinée, aux pommes et calva, aux fruits des bois et eau de vie d’Alsace…
Avis des membres sur LE THOMASIEN
En plus même pas bonne, la crème avait un goût bizarre pas très frais.
Les autres repas étaient entre 30€ et 40€ très chères par rapport à d'autre restaurant du centre-ville ????.
Le jarret de porc était vraiment bon - je ne suis pas du genre à mettre de la sauce sur mon porc
Je ne suis pas un adepte des sauces sur mon porc, mais wow !