Résultats Bistrot et brasserie à Strasbourg

L'AMUSE-BOUCHE

Bistrot - Brasserie • €€€
4.7/5
• 22 avis
Fermé

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3a, rue de Turenne, 67000Strasbourg, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant pour passer un bon moment en perspective accompagné de bons vins à Strasbourg.

Stella et Sébastien Layen savent sustenter leur petit monde, dont de nombreux habitués qui viennent notamment pour le déjeuner et sa formule. Mais ce qui vaut véritablement le détour, c’est le menu découverte servi en 5 plats dégustation avec vins adaptés, cuisinés selon l’inspiration du moment. À la carte, par exemple : filet de canette et sa purée de panais à l’orange, noix de Saint-Jacques au mousseux de champignons ou encore, pour un dessert ravissant : une déclinaison de tapas au chocolat. Un bon moment en perspective, sublimé par des vins de bonne facture !

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Avis des membres sur L'AMUSE-BOUCHE

4.7/5
22 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Olga Matyushyna
Olga Matyushyna
Visité en février 2023
Tout est très apprécié, le service est super, le restaurant est agréable, le personnel est attentif !!!!
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E. M.Torres
E. M.Torres
Visité en janvier 2023
Un petit bijou à l'écart des hordes de touristes qui pullulent autour de la Cathédrale. Excellente maîtrise de Madame Stella en cuisine et de Monsieur Sébastien LAYEN en salle. A son tour, excellente coordination entre les deux dans le service et la mise en place avec des temps de service impeccables. Sachant que le menu était prévu pour 7 services, Monsieur Sébastien a servi à lui seul 24 services (service à table), soit 24x7= 168. 24x7= 168. Incroyable. Et sans perdre son calme à aucun moment.
A mon avis, c'est un restaurant au niveau de n'importe quelle étoile.
Et à mon deuxième avis, si je puis dire, il n'en a pas besoin. Il faut l'admirer pour sa liberté culinaire.
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Hans Peter Wüthrich
Hans Peter Wüthrich
Visité en janvier 2023
Nous avons passé le réveillon du Nouvel An à L'Amuse-Bouche sur réservation. Le couple de propriétaires a réalisé un exploit : gâter à deux une vingtaine de convives de très haut niveau avec 6 plats et des vins adaptés à chaque plat.
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Gaetano Rotonda
Gaetano Rotonda
Visité en octobre 2022
Petit restaurant avec une jolie petite carte.
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Olivier S
Olivier S
Visité en octobre 2022
Très bon restaurant. Nous avons passé un agréable moment ! Le repas était excellent et que dire des vins! Un très belle découverte! Nous recommandons!
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Strasbourg (67000)

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Questions fréquentes :

L'AMUSE-BOUCHE compte 22 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'AMUSE-BOUCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AMUSE-BOUCHE en cliquant ici

L'AMUSE-BOUCHE se situe au 3a, rue de Turenne , 67000 Strasbourg

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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