Résultats Restaurant Gastronomique à Strasbourg

ONDINE

Gastronomique • €€
4.9/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 • Horaires

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10, Petite rue des Dentelles, 67000Strasbourg, France
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03.88.52.02.91
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2024
Recommandé
• 2024

Petit restaurant concoctant un menu unique élaboré par le chef Marin Remy, avec un accord de vins ou de tisanes

Ondine est une table gastronomique engagée et naturelle, sortie tout droit de l'imagination de Noémie D'Hooge. Elle qui voulait prôner le respect de la biodiversité et du vivant a créé ce tout petit restaurant de 12 places seulement (mieux vaut donc réserver). Si son passage par les cuisines du Botaniste avait déjà été très remarquable, elle laisse maintenant exprimer toute sa créativité et sa personnalité se ressent dans les plats. Ici, vous dégusterez un menu unique, concocté par ses soins avec l'aide du chef Marin Remy, accordé de vins ou de tisanes.

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Avis des membres sur ONDINE

4.9/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Mister R.
Mister R.
Visité en septembre 2023
Le repas est excellent, on fait de très belles découvertes tant pour la cuisine que pour les vins nature qui l'accompagnent. Seul bémol, la taille des portions: dommage de rester sur sa faim après un service de 6 plats! L'addition est assez salée, même l'eau plate en carafe est facturée 5,50 €. Un peu dommage donc, on aurait aimé pouvoir profiter davantage de cette excellente cuisine, et avoir un peu plus de clarté sur les tarifs des boissons notamment.
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François K.
François K.
Visité en juillet 2023
Quelle délicatesse dans vos assiettes, notre menu du soir nous a ravis !
Tout était parfait, c’est pile dans nos attentes : de la fraîcheur, des saveurs nouvelles, du beau légume, et des accords mets-vins qui étaient sublimes.
Faites confiance à cette équipe (et bravo à notre serveuse américaine qui maîtrise à la perfection aussi bien le vin que la langue de Molière), vous ne le regretterez pas.
Merci pour ce très bon moment !
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Fabrice B.
Fabrice B.
Visité en juillet 2023
Wouah....que dire, une belle surprise de ma femme, on arrive dans un petit restaurant intimiste de 12 couverts seulement, vu sur la cuisine, accueil chaleureux. Et là c'est la claque, un menu unique de plusieurs plats, des saveurs, textures et visuels de haut niveau, accompagnés de vins qui sortent des sentiers balisés, un régale!
Quelle pépite en plein Strasbourg! J'espère y retourner!
Bravo aux deux cuisiniers et à la charmante serveuse, un trio gagnant!
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Bev V.
Bev V.
Visité en juillet 2023
Le restaurant est magnifique et dépasse toutes nos espérances, malgré les excellentes critiques. La nourriture était délicieuse, si savoureuse avec des sauces fabuleuses. Le plat de carottes, la truite et le pigeon étaient tous exceptionnels, mais nous n'avons rien pu reprocher. Service et ambiance à 100%. J'ai hâte de voir ces gars gagner une étoile Michelin bien méritée
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Camille F.
Camille F.
Visité en juillet 2023
Les plats sont juste délicieux!
Tout est excellent ! Et le personnel est au petit soin, attentionné pour mon anniversaire
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Strasbourg (67000)

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Questions fréquentes :

ONDINE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de ONDINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ONDINE en cliquant ici

ONDINE se situe au 10, Petite rue des Dentelles , 67000 Strasbourg

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 21:00
Vendredi
19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:30 - 13:30 et 19:30 - 21:00
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