Restaurant à Strasbourg proposant des mets créatifs aux produits simples mais nobles
Au sein de ce joli restaurant gastronomique à l'ambiance intimiste et zen, Alexy et Lucile Fuchs vous accueillent pour une expérience unique. On y propose une cuisine inventive, saine, faite maison, et qui se veut une réelle invitation au voyage. On y déguste une parfaite caille des Vosges farcie au foie gras (spécialité de la maison), mais également du thon rouge en ceviche, du homard en raviole accompagné de légumes du moment et d'autres mets délicats... Les produits sont frais, locaux ou nationaux. En été, une fort agréable terrasse vous fera les yeux doux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GAVROCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bravo à vous deux
merci pour votre avis motivant ! Au plaisir de vous revoir !
Les saisons sont respectées, les produits sont pour la plupart locaux.
La technicité culinaire au service du goût. Très peu de fausses notes au cours du repas, et pas assez importantes pour faire chuter le nombre d'étoile. Le cuisinier peut encore faire mieux je pense mais le niveau de la cuisine est assez bon pour passer un excellent moment gastronomique.
Une belle expérience que je recommande.
Par Excellence Service
Good Atmosphere
Highly Overpriced