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Restaurant à Strasbourg proposant des mets créatifs aux produits simples mais nobles
Dans ce joli restaurant gastronomique à l'ambiance intimiste et zen, Alexy et Lucile Fuchs vous proposent une cuisine inventive, saine, faite maison, une invitation au voyage. Dégustez notamment une parfaite caille des Vosges farcie au foie gras (spécialité de la maison). Les produits sont frais, locaux ou nationaux. En été, installez-vous sur une agréable terrasse pour profiter de la carte, qui change une à deux fois par mois. Entre adultes ou avec un enfant, des cours collectifs de cuisine ou pâtisserie sont proposés, sur réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GAVROCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont superbes, très savoureux et originaux
Les vins conseillés étaient excellents, le personnel vraiment très sympa, accueillant et de bon conseil
Bref un sans faute, vivement la prochaine fois !
Merci pour ce retour ! Cela signifie beaucoup pour nous!
J'espère que nous nous reverrons bientôt!
L'équipe de Gavroche
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Questions fréquentes :
Une cuisine raffinée, esthétique, avec de bon équilibres.
Un personnel à l’écoute.
Facile de réservation
Les moins :
Des prix trop élevés pour un restaurant sans étoile.
Un menu qui manque de cohérence et de liens entre ses plats, un travail sur les produits de saison doit être fait.
Une décoration figée dans les années 2010 qui manque de luminosité, les chaises sont distante de la table créant un inconfort majeur.
Le service est lent. Peut-être un manque de personnels ?