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Restaurant à la carte régulièrement renouvelée pour un univers de douceurs sucrées et salées.
Incontournable restaurant strasbourgeois, Le Violon d'Ingres est un lieu dédié aux plaisirs de la bonne chère. La carte, régulièrement renouvelée, se lit comme un livre de poésie et vous emporte dans un univers de douceurs sucrées et salées qui sauront vous rassasier. En entrée, vous pourrez déguster de l’Omble Chevalier en gravelax ou une terrine de foie gras d’oie. À la page des plats : truite saumonée des sources de Heimbach ou chateaubriand de bœuf grillé. En guise de conclusion sucrée : crêpes soufflées ou petit savarin à la vanille. Une carte qui rime avec l’excellence de la cuisine traditionnelle française. Gourmets et gourmands trouveront ici leur bonheur !
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