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Restaurant proposant un menu varié et raffiné par le chef Lionnel.
Ce bel établissement propose un menu varié et raffiné. Le chef Lionnel cuisine des plats classiques mais très bien réalisés : carpaccios de bœuf, rillettes d'oies ou de sardines, presskopfs maison ou encore foie gras de Constant en entrée. Pour ceux qui aiment la viande c'est le lieu idéal : tartares de bœuf, entrecôtes sauce au poivre concassé, rognons entiers sauce crème et moutarde à l'ancienne... Les sauces faites maison sont délicieuses, mention spéciale pour la persillade. Côté desserts, place aux traditionnelles crèmes brûlées, mousses au chocolat ou tartes du jour. La carte des vins est certes classique mais le service irréprochable et les prix avantageux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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