Résultats Restaurant Gastronomique à Strasbourg

AU CROCODILE

Gastronomique €€€
4.7/5
41 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue de l'Outre, 67000Strasbourg, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant proposant une cuisine créative qui s'inspire des traditions alsaciennes à Strasbourg.

Le chef Romain Brillat œuvre avec passion et enthousiasme pour vous proposer une cuisine créative qui s'inspire des traditions alsaciennes. Ses présentations sont de véritables réalisations artistiques et sont servies admirablement par un personnel très attentionné. Ce fameux restaurant gastronomique défie avec le sourire les années et surtout les modes qui passent et a su décrocher une étoile. De l'entrée au dessert, tout est fait pour que vous passiez ici un excellent moment, une expérience hors du temps à réaliser au moins une fois dans sa vie.

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Avis des membres sur AU CROCODILE

4.7/5
41 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Valentin B.
Valentin B.
Visité en avril 2023
Nous sommes venus le 27 avril 2023 avec mon père pour une découverte d’un établissement historiquement connu. Nous avons passé une soirée exceptionnelle, tant par l’équipe de salle qui était aux petits soins avec nous, tant par l’équipe cuisine qui nous a fait voyager à travers une cuisine gastronomique très dynamique et osée. Je recommande mille fois cet établissement. Mention spéciale au chef Romain qui nous a fait visiter sa cuisine et également au directeur Amaury qui je ne doute pas une seule seconde va emmener l’établissement au plus haut niveau. Encore merci à toute l’équipe et à très bientôt je l’espère.
AU CROCODILE
AU CROCODILE Responsable
30/04/2023 à 09:18
Que répondre de plus à la lecture d'un tel commentaire aux propos tant élogieux à notre endroit et qui nous touchent au plus haut point si ce n'est autre que par un immense " Merci".
Notre établissement " Au Crocodile" a su devenir, au fil des décennies, une véritable institution et tout est mis en œuvre, au quotidien, afin qu'il ne puisse en être autrement.
Sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous soyez venus à la découverte de notre " Maison", que vous ayez apprécié la sérénité des lieux et la qualité de notre prestation.
Nos collaborateurs sont des passionnés, la passion étant une nécessité absolue à notre niveau d'exigence.
Le Chef Romain Brillat, Amaury Barbado et leurs collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin
Damien G.
Damien G.
Visité en avril 2023
Franchement très déçu. Le vin, alsacien de surcroît, était à plus de 100 Euros la bouteille. Comment expliquer un tel prix.
Le crémant d'Alsace à 14,50 Euros le verre. Idem
Le boeuf, minable en quantité et en qualité ressemblait plus à du pot au feu sec et sans saveur.
280 Euros pour 2 personnes et encore, nous n'avions pas pris de dessert !
Bref, une expérience à oublier et à ne pas renouveler.
DG
AU CROCODILE
AU CROCODILE Responsable
29/04/2023 à 07:38
Notre établissement " Au Crocodile" vous remercie infiniment de votre visite.
Nous venons de prendre connaissance de votre commentaireaux propos " sans appel" qui nous ont bien évidemment interpellés et profondément contrariés tant nous avons à cœur de répondre au mieux aux attentes légitimes de notre clientèle.

A de nombreuses reprises, nous sommes passés à votre table afin de nous assurer que vous étiez satisfaits ce qui semblait être le cas d'où notre étonnement à la lecture de vos propos.

Les tarifs qui nous pratiquons, que vous pouvez aisément consulter sur Internet et les cartes qui vous sont remises à votre arrivée, correspondent à ceux pratiqués dans tout autre établissement étoilé.
Nos vins sont choisis avec un soin tout à fait particulier et le vignoble Alsacien n'est pas en reste en proposant de très belles références, y compris concernant ses crémants.
La cuisson " à point " de votre plat correspondait à celle que vous nous avez souhaité malgré nos conseils, une cuisson saignante étant davantage appropriée.

Le Chef Romain Brillat, Amaury Barbado et leurs collaborateurs vous souhaitent de passer une excellente journée.
1 ⭐ Michelin .
Marie-Claude W
Marie-Claude W
Visité en octobre 2022
Cuisine raffinée et originale..Personnel aux petits soins.
Benedicte M
Benedicte M
Visité en octobre 2022
Cadre paisible et élégant.
Personnel agréable et accueillant.
Excellente carte des vins
Delphine R
Delphine R
Visité en octobre 2022
Attention ce restaurant étant étoilé mes attentes étaient forcément élevées. Le service et le.cadre étaient tres bien. Nous avons pris les menus (surprise)
Tout était très bon mais... la soupe de poisson un peu trop salée et le bœuf pas.tres tendre, de plus les plats étaient un peu justes pour la température. Rien de rédhibitoire mais à ce niveau de prix on vise l'excellence

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Questions fréquentes :

AU CROCODILE compte 41 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AU CROCODILE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU CROCODILE

AU CROCODILE se situe au 10, rue de l'Outre , 67000 Strasbourg

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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