Restaurant atypique pour un rapport qualité-prix avantageux à Strasbourg.
Une décoration très « Wanted » faisant référence aux années de la prohibition à Chicago, l'omniprésence du fer et du bois, des portraits de bandits accrochés aux murs et une cave à vins enfermée dans une cellule... Sébastien Helterlé et Thierry Bendler vous accueillent dans leur restaurant atypique et vous servent une cuisine délicate et audacieuse. Chaque midi, le déjeuner est d'un rapport qualité-prix avantageux. Les mélanges de saveurs sont particulièrement bien pensés et exécutés : gaspacho de concombre et sa fouettée de saumon fumé, lieu jaune snacké et son émulsion au wasabi... Pour conclure sur une note sucrée, laissez-vous tenter par une canaillerie ! Ouvert tard le soir.
Très grande originalité dans les menus qui changent régulièrement, et surtout...c'est très bon.
Il faut ABSOLUMENT réserver....