Restaurant à Strasbourg servant une cuisine inventive aux produits frais et du marché, des plats de produits de saison
Le restaurant Le Chapitre, anciennement L'Ange, a été refait à neuf pour une ambiance cocon, épurée mais chaleureuse. Vous y goûterez une cuisine inventive, faite de produits frais et du marché, avec quelques classiques revisités et sublimés. Dans la tradition française mais avec une bonne dose de créativité, les saveurs sont mariées dans des accords surprenants mais intéressants : par exemple tatin d'endives caramélisées et fourme d'Ambert avec magrets de canard… Pour accompagner vos plats, la carte des vins vous satisfera avec plus d'une trentaine de références.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CHAPITRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service toujours impeccable avec sourire et jamais déçu par la qualité de la cuisine
Belle ambiance feutrée, accueil et service soignés, belles assiettes et belles saveurs.
A recommander.....
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Questions fréquentes :
En fin de repas, nous avons eu froid : les radiateurs étaient froids et il vaut donc mieux venir avec une petite laine supplémentaire pour la mettre en plus si on est frileux.
L'ambiance est vraiment très chouette et le service au top, soucieux des clients. Je reviendrai avec plaisir.