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Restaurant à Strasbourg offrant des plats à base de bons produits et une carte de produits de saison frais
Chez Honesty, il y a l'amour de la cuisine et des bons produits qui transparaît partout. Les plats utilisent chaque produit en totalité et la carte change avec les saisons pour plus de fraîcheur. L'accueil et le lieu sont très chaleureux, on s'y sent tout de suite à l'aise. Le midi, les tarifs sont plus réduits tandis que le soir la carte est plus variée et plus chère. Chacun compose son menu en piochant dans les entrées, plats et desserts proposés ce qui lui plaît. Des mets aux saveurs originales comme en dessert le baba au limoncello et myrtilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HONESTY RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout était parfais de l'accueil à notre départ, nous avons été extrêmement bien reçu et parfaitement conseillé.
Concernant le repas, rien à redire a part bravo !! Cuisine raffinée avec beaucoup d'association très intéressant et réalisé avec brio, nous avons adoré et n'avons laissé aucune miettes !
Le restaurant en lui même est très cosi, décoré avec beaucoup de goût, avec plusieurs petit espace rendant ce lieu intime.
Nous reviendrons à coup sûr lors de notre prochain passage à Strasbourg, alors a bientôt !
Je recommande fortement.
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Questions fréquentes :
Nous avons apprécié l'amuse bouche avec un surprenant mélange des saveurs, tout comme le beurre au piment d'Espelette mis sur la table que nous avons dégusté par gourmandise !
La cuisine est excellente. Le foie gras a fait l'unanimité des 4 personnes qui l'avaient pris, ainsi que la portion de brioche en 'accompagnement, un régal. Pour ma part j'ai beaucoup aimé les champignons avec la raviole farcie et le bouillon.
En plat boeuf pour les uns et porc ibérique pour les autres. Une viande tendre et goûteuse avec des accompagnements très appréciés. Rien à redire. La cuisson de chacun a été respectée.
Pour terminer des desserts pas trop sucrés et qui se mangent facilement.
Vous aurez compris que je recommande vivement ce petit restaurant pour la découverte d'une cuisine simple et élaborée à la fois qui saura vous surprendre par ses saveurs.