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2024
Recommandé
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Restaurant proposant des plats typiquement français à Strasbourg.
Ancien repaire de militants syndicalistes, la Hache a muté en un bistrot chic et intimiste. À la carte, des plats typiquement terroir comme l'andouillette ou les cuisses de grenouilles, mais aussi des suggestions plus classiques que l'on retrouve dans de nombreuses brasseries : entrecôte, tartare, moules frites. Ouvert toute la journée, vous pouvez venir entre amis partager une planchette de charcuterie et un verre de vin (belle cave) et ce jusqu'à très tard dans la nuit (la cuisine chaude étant proposée jusqu'à minuit, ce qui est relativement rare à Strasbourg). L'enseigne vous offre également la possibilité d'effectuer des réservations en ligne sur son site internet.
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Avis des membres sur LA HACHE
4.2/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
nous adorons cet endroit. Belle carte qui change souvent, bon choix de vins, leur tartare est une tuerie. ambiance bistro, belle déco, personnel agréable. A fuir pendant le marché de noel (comme la plupart des établissement strasbourgeois durant cette période). Gros bémol : parfois, on a du mal à voir ce qui est dans notre assiette, il fait trop trop sombre le soir.....
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre soignée mais la luminosité est tellement faible par endroit que certains convives de la tablée utilisaient la lumière de leurs téléphones portables pour lire la carte... Personnel qui nous presse sans cesse pour que nous libérions la table pour la réservation suivante (nous avions aussi réservé). Plats corrects.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déco sympa et originale, personnel accueillant, service de qualité.
Les plats sont très bon, le prix va avec la qualité.
Nous avons testé le tartare de bœuf, l'entrecôte, les spaetzle, une salade (on était entre amis) toutes les assiettes étaient vides à la fin !
A recommander !
(le +, ils servent jusque 23H...)
Les plats sont très bon, le prix va avec la qualité.
Nous avons testé le tartare de bœuf, l'entrecôte, les spaetzle, une salade (on était entre amis) toutes les assiettes étaient vides à la fin !
A recommander !
(le +, ils servent jusque 23H...)
Une très belle brasserie Strasbourgeoise avec des plats mijotés et savoureux..le service est pro et les plats du jour tout a fait abordable
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Questions fréquentes :
LA HACHE compte 31 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA HACHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA HACHE en cliquant ici
LA HACHE se situe au 11, rue de la Douane , 67000 Strasbourg
Lundi
12:00 - 01:30
Mardi
12:00 - 01:30
Mercredi
12:00 - 01:30
Jeudi
12:00 - 01:30
Vendredi
12:00 - 01:30
Samedi
12:00 - 01:30
Dimanche
12:00 - 01:30
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La cuisine est très bonne, ainsi que le vin ! Je vous conseille particulièrement le paleron et le tiramisu new-yorkais ... un délice !
La carte change très souvent, des produits de saisons sont utilisés.