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Restaurant proposant des plats typiquement français à Strasbourg.
Ancien repaire de militants syndicalistes, la Hache a muté en un bistrot chic et intimiste. À la carte, des plats typiquement terroir comme l'andouillette ou les cuisses de grenouilles, mais aussi des suggestions plus classiques que l'on retrouve dans de nombreuses brasseries : entrecôte, tartare, moules frites. Ouvert toute la journée, vous pouvez venir entre amis partager une planchette de charcuterie et un verre de vin (belle cave) et ce jusqu'à très tard dans la nuit (la cuisine chaude étant proposée jusqu'à minuit, ce qui est relativement rare à Strasbourg). L'enseigne vous offre également la possibilité d'effectuer des réservations en ligne sur son site internet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA HACHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont très bon, le prix va avec la qualité.
Nous avons testé le tartare de bœuf, l'entrecôte, les spaetzle, une salade (on était entre amis) toutes les assiettes étaient vides à la fin !
A recommander !
(le +, ils servent jusque 23H...)
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Questions fréquentes :
La cuisine est très bonne, ainsi que le vin ! Je vous conseille particulièrement le paleron et le tiramisu new-yorkais ... un délice !
La carte change très souvent, des produits de saisons sont utilisés.