2024
Y aller et contacter
L'Œnosphère est un caviste qui offre des vins français et étrangers, et c'est également un bar où l'on peut boire un verre à un prix raisonnable accompagné d'une planchette de fromage et charcuterie. Vous pourrez ici faire voyager vos papilles puisque Benoît Hecker, le maître des lieux, propose surtout des vins qui sortent des sentiers battus, produits en biodynamie ou issus de cépages rares ou tombés dans l'oubli. De doux nectars que l'Œnosphère propose également de découvrir à l'occasion des soirées œno-gastronomiques ou lors des cours d'œnologie thématiques.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'OENOSPHÈRE
Ouvert également le lundi après-midi de 14h à 19h. Restauration. Animations. Concerts.
Message de la direction
L'Œnosphère, situé à Strasbourg, est bien plus qu'un simple caviste ou un bar à vin. C'est un lieu envoûtant qui vous invite à explorer un univers viticole riche et captivant. Vous y découvrirez une vaste sélection de vins provenant de vignerons artisans ainsi que quelques grands classiques incontournables. L'accent est mis sur les vins issus de domaines en bio ou biodynamie, offrant ainsi une expérience gustative unique. Parmi les délices qui vous attendent, vous pourrez choisir parmi des noms évocateurs tels que Bourgogne, Alice au Pays des Vermeils, Aloxe Corton, Altesse, Amphore, Anathème Blanc, Anima, Arces, et bien d'autres encore. Et ce n'est pas tout ! L'Œnosphère propose également une expérience culinaire exceptionnelle, avec un sommelier à votre service pour vous guider dans le choix du vin parfait pour accompagner votre repas, en harmonie avec vos préférences et vos envies. Des cours d'œnologie pour ceux qui désirent explorer en profondeur les différents cépages et approfondir leur connaissance des régions viticoles sont également proposés. Sur leur site internet, vous découvrirez toutes les informations concernant les événements passionnants organisés par ce caviste, tels que des dégustations à thèmes et des soirées mets et vins, vous transportant ainsi dans un monde vinicole à part entière. D’ailleurs, il vous est possible de commander leurs produits en ligne. Une belle adresse pour les œnophiles en quête d'une expérience authentique et enivrante !
Avis des membres sur L'OENOSPHÈRE
Questions fréquentes :
Ampia proposta vini,piatti freddi per lo più di cucina,ma gradevoli per accompagnare un buon calice di vino,oste tranquillo e bravo nel suo lavoro.
Prezzi davvero ottimi vista la qualità del prodotto offerto.
Se siete a Strasburgo e vi piace bere bene fateci un passaggio!!!
Nous avons été très bien accueilli dans un cadre caviste extraordinaire
Notre interlocuteur nous a fait voyager dans les vignobles d’Alsace dégustation de vins, de fromages et de pâtisseries locales
Une soirée extraordinaire
Un grand merci
Je recommande vivement