STARA HERCEGOVINA
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Situé près du hameau de Tuli/Тули (20 habitants), le restaurant de la « vieille Herzégovine » est récent, mais sa salle avec pierres et poutres apparentes est charmante. Ici ou en terrasse, on déguste de bonnes spécialités locales, serbes et croates : poisson et poulpe de l’Adriatique, agneau ou veau cuit sous la cloche (ispod sača), kaštradina (spécialité de Dalmatie : agneau castré séché et cuit en ragoût), rouleaux de côtelettes de porc panées (Karađorđeva šnicla), etc. L’établissement dispose aussi de quatre appartements tout confort (copieux petit déjeuner).
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