CÔTÉ BOCAGE
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Galettes à la farine de sarrasin et de froment biologique, dans le quartier du Vaugueux.
Changement de propriétaire et changement de nom pour cette jolie adresse du Vaugueux. Bienvenue chez Sacrée Mathilde, nouvel établissement de la team voisine Abracadabra. Mathilde comme la Reine, épouse et conseillère de Guillaume le Conquérant. Deux noms que vous retrouverez au menu, auprès d'une vingtaine de recettes de galettes de sarrasin. En dessert, gardez de la place pour une bonne crêpe au froment bio, les classiques dont la sucre, caramel au beurre salé, ou bien, les crêpes Mathilde, plus gourmandes. Une bolée de cidre et vous êtes bien en Normandie !
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