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Restaurant offrant des sushis composés de produits extra-frais à Caen.
Inutile de dire que nous avions quelques réticences avant de pénétrer dans ce restaurant, représentant de la chaîne de restauration rapide Sushi Shop, quinze ans d’existence, une centaine de points de vente dans une dizaine de pays. Nous pensions que le décor design, plutôt très réussi, n'était qu'une façade, et que derrière se cachait une usine à sushis, préparés industriellement, et destinés à être mangés avec un soda, dans l'irrespect total des traditions japonaises... Rien que ça. Mais mal nous en a pris ! Si lors de la commande aux caisses, disposées comme chez McDonald's, derrière lesquelles s'agite un personnel volontaire mais pas très adroit, nos craintes étaient en voie de se confirmer, elles ont ensuite été balayées dans le même mouvement que le service des plats ! Sushis fins, composés de produits extra-frais, présentés soigneusement, grande diversité de recettes, dont certaines ponctuelles pensées par de grands chefs, comme Thierry Marx, soupe miso à tomber... Un vrai bonheur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Sushi Shop Caen Château
Ouvert tous les jours et les jours fériés de 11h à 14h30 et de 18h à 23h. Menus de 11,90 € à 14,90 € (formules de 12 à 18 pièces). Formule du midi : 12,90 €. Chèque Restaurant. Terrasse. Vente à emporter. Livraisons à domicile, activité traiteur.
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Sushi Boxes
Découvrez nos sushi boxes à partir de 9,90€
Bowls
Chirashi : tranches de poisson cru dans un bol de riz vinaigré
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Sushi Shop Caen Château
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un peu difficile d'accès pour le "à emporter".
Carte difficile à comprendre.
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Questions fréquentes :
J ai trouvé cela un peu cher, peu diversifié avec un personnel froid.
Dommage...