Cuisine de saison et locale dans un restaurant avec cheminée à Caen sous un éclairage tamisé.
Il faut connaître, on ne passe pas forcément devant et même quand c'est le cas, on ne fait pas toujours attention ! Grosse erreur ! Chose rare : ici pas de distinction entre le menu du déjeuner et du dîner ! Jérôme mitonne des plats frais et de saison aux petits oignons. On s'est laissé tenter par le magret de canard, pommeau et foie gras. Copieux comme il faut et légumes parfaitement cuisinés. Le croustillant aux fraises, et la soupe de framboises et son sorbet artisanal au citron n'ont pas démenti nos premières impressions. Simple, bon, on ne demande rien de plus !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CASINIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En un mot, une adresse incontournable sur Caen !!!
L'accueil est chaleureux tout en étant discret, le cadre typique, les plats délicieux parfaitement équilibrés, et les desserts irrésistibles ! (même si l'on est pas "dessert" comme moi) et j'oubliais les vins délicats et tout à fait abordables en prix comme le reste d'ailleurs.
Je recommande particulièrement la Casinière, qui est devenue "ma cantine" cannaise à chaque fois que je viens en Normandie. Merci à Jérôme et Charlotte et à bientôt