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Cuisine à base de produits du terroir et de saison dans un restaurant à Caen offrant des dîners-concerts de jazz.
Blotti dans l'enceinte du château, le Mancel bénéficie d'un emplacement véritablement privilégié. Et avec son petit rooftop où l'on peut y boire un bon cocktail, on peut profiter d'une vue imprenable sur la cour du château et ses sculptures adjacentes. Dans les assiettes, les producteurs locaux sont à l'honneur : Saint-Jacques, champignons de Creully, jambon du Cotentin, tripes, maquereau de Trouville, beurre et crème d'Isigny... Vous l'avez compris, une cuisine maison, créative, locale et de saison qui revisite joliment le terroir normand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MANCEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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