Un restaurant à la délicieuse cuisine traditionnelle faite maison à partir des produits frais et des ingrédients du chef à Caen.
Un esprit de quartier règne dans cet établissement ! Le matin, on croise les commerçants du coin prendre leur petit noir. Le midi, Cyrille propose une cuisine traditionnelle à partir de produits frais. Tout y est fait maison avec des ingrédients que le chef aime à trouver dans le quartier. Dans les assiettes que nous apporte Zoé Gravlax de cabillaud, pavé de thon à la plancha, tiramisu au café, flan pâtissier à la vanille caramel beurre salé. Délicieux ! Un conseil : pensez à réserver car le midi c'est presque toujours complet. Un signe qui ne trompe pas !
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