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Cuisine faite maison à base de produits normands dans un restaurant du chef Frédéric Thomas à Caen.
A midi, rendez-vous au Pavillon ! Cette adresse est prise d'assaut par les travailleurs du quartier, mais les amateurs du fait maison et des produits normands sont également plus que ravis de pousser la porte de cette brasserie à l'esprit bistronomie. Le service est rapide et sur l’ardoise on retrouve des plats qui changent régulièrement en fonction des envies du chef Frédéric Thomas, et des saisons. On s’est notamment régalé avec son lard accompagné de sa crème de maïs pimentée, mais aussi de sa cuisse de cannette au chorizo, et tout ça sans se ruiner.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PAVILLON
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