2024
Recommandé
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Le restaurant de Stéphane Carbone dévoile une cuisine simplement divine à Caen.
Quel accueil et quelle cuisine ! Dès le seuil franchi, l'équipe est aux petits soins et Stéphane Carbone prend même le temps de vous saluer. On se sent tout de suite à l'aise. Quant au repas, un sans faute. Nous choisissons le menu Saveurs, et nous laissons guider par les inspirations du chef, toujours selon nos goûts. C'est tout simplement divin.... Des amuse-bouches au dessert, les plats se succèdent sans fausse note. Pas de sel ni de poivre sur la table, les assaisonnements sont effectivement parfaits. Un grand restaurant unique et humain, bravo Monsieur !
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Avis des membres sur STÉPHANE CARBONE
4.8/5
60 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
STÉPHANE CARBONE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
STÉPHANE CARBONE compte 60 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de STÉPHANE CARBONE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur STÉPHANE CARBONE en cliquant ici
STÉPHANE CARBONE se situe au 14, rue de Courtonne , 14000 Caen
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Service parfait quoiqu un peu rapide.
Choix du menu " Saveurs" à 70E. Mise en bouche, entrée, plat, fromage, pré-dessert, dessert, café et mignardises en 1h30
Plats très travaillés, à la présentation esthétique et colorée . Malheureusement, la mise en bouche peu de saveur et la lotte trop cuite et un peu trop salée . Pour le reste, parfait.
Sans être de gros mangeurs ,nous n avons pas été "rassasié" par l ensemble du repas car composé de mousse ( fromage), mousse et glace ( desserts) et accompagnements légers de petits légumes. Néanmoins, une bonne adresse