Résultats Restaurants bistronomiques à Caen

L'EMBROCHE

Bistronomie • €€
4.4/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue Porte-au-Berger, 14000Caen, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant dans le quartier du Vaugueux qui propose des tripes artisanales et une formule du midi abordable.

Après 25 ans de service dans son restaurant du Vaugueux, le chef Benoît Porcheron a passé la main à Valérie Thomet, ancienne responsable du Bougnat à Dives-sur-Mer. Avec sa déco entre rétro et moderne et ses banquettes rouges, l’esprit Bistrot est demeuré à l’Embroche avec notamment une formule du midi qui est tout à fait abordable. Enfin, amateurs de spécialités normandes, ne paniquez pas, les tripes artisanales à la mode de Caen sont toujours à l’honneur dans cet établissement avec à la carte celles qui reçurent la Tripière d’or en 2022.

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Avis des membres sur L'EMBROCHE

4.4/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Betina B.
Betina B.
Visité en juillet 2023
Confortable et délicieux
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Clara S.
Clara S.
Visité en juillet 2023
Expérience un peu décevante…
Concernant l’ambiance, il n’y en avait pas, la musique est inexistante, une odeur particulière à l’intérieur.
La cuisine est bonne, sans plus. En entrée le camembert repose sur une salade avec une sauce au calvados extrêmement amère. Pour le plat, la cuisson du bœuf n’est pas maîtrisée, j’ai eu une viande bleue pour une cuisson saignante. Après avoir demandé des pommes grenailles en accompagnement on nous ramène de la purée…
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Jean C.
Jean C.
Visité en juillet 2023
Nous voulions manger la spécialité de Caen " TRIPE A LA MODE CAEN'' eh bien nous avons pas été déçu non seulement c'était bon mais le personnel sont TOP
Merci pour ce merveilleux repas.
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colette h.
colette h.
Visité en juillet 2023
Le thon était un peu salé et le dessert, une glace irlandaise, était magnifique et délicieux.
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frederic s.
frederic s.
Visité en juillet 2023
Je connais le restaurant avec l’ancien propriétaire, et c’était un restaurant avec une belle ambiance chaleureuse on mangeais super bien. Et maintenant l’ambiance ai froide, sans musique sans âme. Les plats sont correct pour être honnête. Dessert sont par contre pas bon. Ce restaurant qui avais la joie de vie type restaurant de quartier bon vivant, chaleureux. Et maintenant on ai sur un restaurant qui basique et chère.
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L'EMBROCHE
L'EMBROCHE Responsable
02/07/2023 à 12:38
Bonjour monsieur ,désolé que vous n'ayez pas apprécié l'ambiance ainsi que la cuisine . Pour la musique j'ai préféré jai privilégié l'hygiène et la sécurité plutot que la sacem qui viendra ensuite bien sûr. Monsieur je vous invite à venir directement me voir et me ferais un plaisir de vous faire visiter la cuisine ainsi que la réserve pour que vous constatiez que nous travaillons des produits frais et de qualité. Et lorsque quelque chose ne vous conviens de le faire constater directement à la direction qui se fera un plaisir de vous rendre satisfaction . Adressez vous directement à nous sur place au lieu de le faire sur les réseau car nous travaillons avec l'amour de notre métier et se sont les réseau qui font le plus de mal au commerçants. Bonne journée
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Caen (14000)

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Questions fréquentes :

L'EMBROCHE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'EMBROCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'EMBROCHE en cliquant ici

L'EMBROCHE se situe au 17, rue Porte-au-Berger , 14000 Caen

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:45
Dimanche
Fermé
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