Restaurant avec terrasse à Caen utilisant des produits frais, de saison et locaux.
Le P'tit B devint Horace (décidément, encore un prénom ancien…) mais rassurez-vous, l'esprit reste le même ! Niché au cœur du superbe quartier du Vaugueux, la cuisine propose des produits frais, de saison présentés avec soin. Au menu de Léandre, le nouveau chef, quelques produits normands sont mis en avant (Camembert, huîtres d'Asnelles…), et sublimés par des épices et des saveurs exotiques. On y mange très bien, on a adoré leur Baba au Calvados de la ferme de la sapinière. Le service est nickel, réactif et prévenant. Bravo, ce restaurant est un lieu à part.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE P'TIT B
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Carte réduite = excellence des, plats... Toutes les, saisons, y compris cet été !
Puis il y a 3 jours , le 12 Aout 2022
Accueil et service toujours superbes,
Le doute du printemps s'est confirmé :
Présentation et finesse des plats devenue "passable " ,
Le bon cuisinier doit être parti.
Vin correct mais très ( trop) cher dans les produits standards
Un menu à 38 euros qui n'est pas au niveau gustatif qu'on peut en attendre.
Je ne conseillerai plus.
Dommage.
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