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BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER

Boucherie
4/5
• 11 avis
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103, rue Saint-Jean, 14000Caen, France
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2024
Recommandé
• 2024

Émile Feldhofer, 30 ans, fait parler de lui depuis qu'il a repris en 2019 la boucherie Saint-Jean ! Il se distingue en effet par une technique qui consiste à désassembler la côte de bœuf pour en retirer les nerfs et la réassembler ensuite. C'est sa spécialité et c'est littéralement bluffant, la viande est d'une tendreté incroyable ! Mais le savoir-faire du jeune homme ne s'arrête pas là ! Viandes labellisées, charcuterie artisanale, plats cuisinés, traiteur, notre boucher a tout bon !

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Avis des membres sur BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER

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Sophie Q.
Sophie Q.
Visité en octobre 2022
Faites attention à l’hygiène ! C’est vraiment dommage mais ça peut être très dangereux
Le monsieur après avoir coupé une tranche de pâté en croûte nettoie la planche avec ses mains et par la suite touche à la viande crue, passe d’une viande rouge à blanche sans soucis
Ayant un enfant poly allergique pour moi ce sera la dernière fois
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Questions fréquentes :

BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER compte 11 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER

BOUCHERIE ÉMILE FELDHOFER se situe au 103, rue Saint-Jean , 14000 Caen

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 13:00 et 15:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 13:00 et 15:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 13:00 et 15:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 13:00 et 15:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 13:00 et 15:00 - 19:00
Dimanche
Fermé

Caen (14000)

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