Y aller et contacter
Des boucheries, il faut l'avouer, il y a en de moins en moins et c'est bien dommage. Alors quand l'une d'entre elles - et pas n'importe laquelle puisque cela plus de 30 ans que celle-ci existe - est reprise et continue son activité, c'est comme une petite victoire du commerce indépendant sur les grandes enseignes nationales. Chapeau donc à Alexis qui non seulement reprend le commerce de Patrice Morel (avec qui il continuera de collaborer) mais en développe considérablement le côté traiteur, d'où le changement de nom. Plats du jour uniques ou en formules le midi avec des desserts maison sont désormais proposés. Pour les habitués de l'adresse, pas de panique, leur spécialité de tripes est toujours d'actualité !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TRAITEUR DE LA PLACE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Sur les 16 épicuriens présents, nous avons globalement été très déçus par la qualité des produits:
- les amuses-bouche, sans saveur. Il manquait 12 petits fours chaud sur les 48 prévus!
- Le croustillant de foie gras, insipide !
- la ballotine de chapon aux morilles qui en fait était juste un morceau de blanc de chapon cuit à la vapeur sans aucune saveur!! Idem pour le dessert, nous avons cherché le goût du chocolat...
La livraison s'est faite a l'heure convenue !