OH ! CALCUTTA
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Si vous n’avez pas encore visité la capitale du Bengale-Occidental, la cuisine servie ici constitue une excellente mise en bouche. Les spécialités de poissons telles que le bekti sont aussi fraîches que parfumées. Le kosha manhsho, un curry d’agneau, est également à tester. En dessert, vous pourrez essayer le payesh, une sorte de pudding à la texture étrange, qui se révèle très digeste avec un thé. Le service est professionnel, le cadre raffiné et paisible. S’il vous reste une liasse de billets à la fin de votre séjour, n’hésitez pas à les dépenser ici.
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