LING'S PAVILION
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On entre dans ce restaurant chinois par une porte en forme de lune, puis on se retrouve sur une sorte de pont, qui surplombe une salle bien garnie. Il y a en fait plusieurs niveaux et toutes les tables sont occupées, la plupart par des touristes chinois, ce qui témoigne de la popularité du restaurant et des plats qui y sont concoctés. En voici quelques-uns : le stewed chicken with fish maws, du poulet mijoté dans une sauce poisson, le Ling's veg stew pot, un plat de légumes vapeur avec du tofu et des champignons shiitake... Petit point noir au sujet du service.
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