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Restaurant offrant une cuisine aux notes familiales situé à Courseulles-sur-Mer.
Il est peut-être temps d'aller manger, non ? Là-bas, tout au bout de Courseulles, entre mer et bassins ostréicoles, Manon, jeune femme blonde aux yeux bleus, vous attend, vêtue de son tablier bleu ! Bleu comme le mobilier, le service à vaisselle. Bleu, comme le bateau échoué au pied de sa longère au logo bleu. Bleu, comme le ciel et la mer de Normandie aux beaux jours. D'une saison à l'autre la cuisine aux notes familiales, empreintes de simplicité, change de saveurs et de couleurs, en fonction du marché, de l'humeur du chef, Karim et de son équipe. L'été, on sort les tables pour déjeuner au bord de la Seulles, sous un parasol… bleu. Aux jours plus gris, direction la cheminée. Le repas débute avec le cocktail maison, de couleur bleue également, à base champagne, de curaçao et de liqueur de pêche et se poursuit autour d'un plateau de fruits de mer, par exemple, d'un poisson (« le thon mi-cuit de mon père », un délice), d'une soupe (de poisson), d'huîtres fraîchement sorties des eaux du parc du voisin que l'on déguste nature ou chaudes. Un petit extra : laissez-vous tenter par le homard (bleu) grillé. Plus raisonnablement par le fish and chips, la joue de bœuf confite ou très simplement par les tripes à la mode de Caen. Les desserts sont succulents : optez pour la compote de pomme aérienne, sablé normand et beurre salé, faite par Karim en personne.
Avis des membres sur LA MAISON BLEUE
Rapport qualité prix médiocre
L'accueil est très convivial et détendu.
Nous avons apprécié le foie gras ainsi que la choucroute de la mer.
Le dessert nous a permis de terminer ce repas sur une très bonne note.
Ne pas oublier la visite du musée du débarquement canadien qui très complet et l'accueil fort agréable.
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Questions fréquentes :
Par contre la qualité n'est pas toujours au rdv suivant le plat choisi.
J'ai aimé lors mojito et le thon mi-cuit était vraiment très bien cuit et je me suis régalée.
Grosse déception sur la soupe de poisson qui n'avait rien de formidable, était tout juste tiède et sérieux dans un récipient ebréché.
Le rapport qualité prix était un peu excessif.