Quand on sait qu’Uberach signifie « au-delà de la rivière », comment ne pas imaginer que la Distillerie Bertand, installée au bord d’un cours d’eau qui prend sa source non loin, dans le parc naturel des Vosges du Nord, n’envisage pas un jour de produire son propre whisky ? C’est chose faite désormais puisqu’elle propose un Uberach Alsace whisky sous la haute protection de saint Wendelin, patron du village mais aussi prince d’Ecosse. L’Uberach 42,2° est le fruit d’un assemblage de single malts élevé aux 2/3 tiers dans des fûts de banyuls.
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Avis des membres sur DISTILLERIE ARTISANALE BERTRAND SA
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