AUBERGE SAINT-GABRIEL
La carte du Saint-Gabriel propose un parfait équilibre entre simplicité et raffinement, le tout sous la gouverne du chef Ola Claesson. Risotto aux cèpes et café, poulet de Cornouailles rôti à la broche, servi avec sa sauce au vin jaune et des cèpes, truite Steelhead, bisque de carottes, crevettes d'Argentine, bok choy ou encore brochette de pieuvre grillée sur feu de bois, sauce Romesco, feta canadienne, poivrons grillés, mâche... : vous en avez l'eau à la bouche ? Et il y a fort à parier que vous ne ferez qu'une bouchée des délicieux desserts à la carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE SAINT-GABRIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
