SDC HOCHELAGA-MAISONNEUVE

De mi-mars à la fin avril, c’est le retour de la SAISON DES SUCRES au Québec! Comme les cabanes ne sont pas toujours « à’a porte », nous vous l’amènerons directement en ville dans le cadre de la foire culinaire Complètement Sucres! Cet événement extérieur familial est idéal pour les fervents amateurs de gastronomie, mais surtout, d’érable. Venez en grand nombre juger du talent des chef.fe.s cuisinier.ère.s d’Hochelaga et désigner la meilleure bouchée du quartier! Au programme : Performance musicale de la Chasse-Balcon en trio | Bar festif | Bar sans alcool avec le Blockhaus | Tire d’érable (contribution volontaire qui sera remise au Chic Resto Pop) | Plusieurs activités telles que le sciage de rondins et le lancer de la hache. Venez en grand nombre afin de découvrir les délicieuses bouchées à l’érable, au coût de 3 $, offertes par les restaurants du quartier. Vous êtes donc tous convié.e.s en grand nombre au parc Morgan, le samedi 12 avril 2025, entre 12 h et 16 h, afin de venir voter pour le restaurant qui se méritera le titre de grand vainqueur 2025! Les restaurateur.trice.s qui se prêteront au jeu pourront courir la chance de remporter la compétition, en mettant le grappin sur un grand prix. C’est le vote du jury qui déterminera le restaurant vainqueur, mais le public aura aussi droit à son mot! Le.la restaurateur.trice ayant reçu le plus de votes du public remportera également un prix. Cette année, le jury sera composé de deux finalistes de MasterChef Québec, saison 2, soit le gagnant Pierre-Alexandre Joly (Le goût avant tout), ainsi que la finaliste Jade Auclair-Roy (Festin Festive)! Voici la liste des restaurateur.trice.s participant.e.s & leurs bouchées (pour connaître la description des bouchées, consultez notre site web) : ARHOMA - carré à l’érable & ganache montée à l’érable | CABARET DE CURIOSITÉS - la mélodie sombre de la forêt | ÉTAT MAJOR - brochette canard, érable et gingembre | HEIRLOOM - raviolis, porc braisé, cidre et érable | LA TAQUERIA D’HOCHLAG - canapés aux carnitas | LE TRÈFLE TAVERNE IRLANDAISE - pancake nuage [végé] | MAISON CLOSE - huître Saltimbocca | MOTEL ONTARIO - bao jambon érable et moutarde | RESTO-BAR LE PICK-UP - médianoche à l’érable | RESTAURANT CABOTINS - sucré salé végé [option végé disponible] | SPEDZIRA - bouchée de porchetta fumée à l’érable de l’Estrie.