LA PIZZ
2024
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Le secret de ce restaurant est la confection de la pâte à pizza, fine et croustillante. Ici tous les ingrédients - et même les vins - sont choisis minutieusement, pour la majeure partie bio et provenant de fournisseurs locaux comme, par exemple, les fromages de chèvre de Cassis et Mélisse. Le propriétaire, un Français, a expérimenté cette recette gagnante à Lille avant de s'installer à Québec. À savoir que l'ardoise comprend également de savoureuses pâtes fraîches et des sauces maison. Avis aux gourmands : le tiramisu est l'un des meilleurs de la ville !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA PIZZ
Ouvert tous les jours (horaires variables selon la saison). Carte : moins de 30 CAN $. Belle terrasse.
Message du propriétaire
Nous vous attendons tous les midis sur la place Royale, dans le vieux Québec, pour profiter de notre belle terrasse et déguster une de nos nombreuses pizzas travaillées uniquement avec des produits frais.
Toutes nos pizzas sont garnies des meilleurs ingrédients…Nous sélectionnons rigoureusement ces ingrédients afin d’obtenir un goût incomparable sur le marché actuellement.
La base de toute pizza est la pâte, que nous confectionnons chaque jour en la pétrissant à la main. La tomate pelée et concassée est apprêtée par nos soins et nous la mixons également plusieurs fois par jour.
Aussi, depuis le 01 juin, nous vous invitons à vivre une expérience bistronomique italienne tous les soirs à compter de 17h00. Au menu : Risotto Frutti di mare, homard cuisiné de trois façons, bar de petits bateaux et bien d'autres petits plaisirs vous attendent.
Avis des membres sur LA PIZZ
Questions fréquentes :
