NICKEL BROOK BREWING CO.
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Fondé en 2005, Nickel Brook jouit d'une belle réputation sur la scène brassicole ontarienne. Qui plus est, depuis quelques années, la microbrasserie fait des expérimentations en petites quantités pour ses éditions limitées en plus d'avoir des fûts de bourbon ou encore de pinot noir pour le vieillissement de ses bières en barriques. Son tout nouveau salon de dégustation propose une vingtaine de bières en fût, sans oublier le coin boutique pour faire le plein de nectars maison et d'items à l'effigie de la microbrasserie. Autre succursale à Etobicoke.
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