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Cuisine de qualité à base de produits frais de saison dans un restaurant à Honfleur.
Une escale de bon goût, celui de la générosité des choses simples et savoureuses ! En terrasse donnant sur la place Arthur Boudin ou en salle à l’ambiance cosy, on découvre une carte et des menus qui mettent l’eau à la bouche. Tout est fonction des saisons et de la fraîcheur des produits (on a même vu les salades livrées par le maraîcher du coin !). Jérôme Verger, aux nombreuses expériences dans des établissements de la côte, épaulé par son chef Anthony, un pâtissier hors pair, concoctent une cuisine traditionnelle maison, arrosée d’un cidre fermier Le Père Jules.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESCALE
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Questions fréquentes :
Nous avons pris le menu à 40€ (entrée, plat, dessert) et c'était tout simplement excellent....présentation, qualité des produits, cuisson. Parfait!
Nous félicitons toute l'équipe du service au cuisine pour cette belle expérience.
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Visite le 19.01.24
Une choucroute de la mer un carpaccio de st Jacques au TOP.
Un peu frais dans la véranda par -2 dehors.
Très bon accueil.