Résultats Cuisine française à Honfleur

L'ÉCAILLEUR

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L'avis du Petit Futé sur L'ÉCAILLEUR

Plaque millesim 2020

Cuisine raffinée aux saveurs côtières dans un restaurant face au Vieux-Bassin et à la Lieutenance à Honfleur.

Vue imprenable ! Face au Vieux-Bassin et à la Lieutenance, voici une table raffinée aux saveurs côtières, sous la houlette de Benoît Domin, dont la passion culinaire est tellement communicative. Si vous avez la chance de le croiser, vous verrez qu’il est intarissable dès qu’il s’agit de parler de sa cuisine, inventive, inspirée jusqu'à l'exotisme (turbot, crème de coco et huile de combava, ou pintade, quinoa, houmous et miel d'orange) qui allie plaisir des yeux et des papilles. Le chef sait se démarquer ! N'oublions pas de préciser que les végétariens sont bienvenus à bord. Côté desserts, ne manquez pas le chou garni, façon Paris-Brest, ou le sablé cacao/tonka et mascarpone. Des idées et un grand souci de présentation avec une touche d’originalité. L’accueil de Karine et son équipe parfait le tableau, conçu comme un intérieur de bateau. Pour une traversée gourmande !

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3.7/5 (7 avis)
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Informations et horaires sur L'ÉCAILLEUR

Fermé de fin juin à début juillet et courant décembre. Ouvert du vendredi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Menus de 32 € à 59 €. Carte : 40 € environ. Formule : 20 € (hors week-end). Terrasse.

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Avis des membres sur L'ÉCAILLEUR

7 avis
3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
dominique2a
5/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellente adresse
Oubliez les attrape touristes et profitez d'un menu copieux et remarquable. Saveurs orientales, épices bien dosées. Des produits de qualité dont un super foie gras.
Et en plus, un super accueil.
Je conseille.
olivierjohanson
4/5
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est pas un restaurant gastronomique mais la carte fait preuve de beaucoup d'originalité.
Ma préférence va aux desserts qui étaient vraiment délicieux
thierry.bador
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très très déçu, certes le client n'est jamais heureux notamment avec 2 menu à 29€ et 2 plat et 2 dessert et boisson 104€ au total comme le dit le chef et madame.
Mais entre les nem de chèvre (façon femme actuel), « le poisson du jour » frais enfin je pense puisque servis avec un maximum d’arêtes,
mais je doute puisque qu’une dame habitué des lieux et des bons commentaire sur le site de petit futé a eu droits a du turbot ????
Quant à moi le filet de bœuf était bien dur et la tarte au poire venait du congélateur .
Je pense réellement que vous pouvez faire mieux. Il y a vraiment des bonnes idées et c'est joli
La cuisine sans vous ruiner, c’est notre passion !
104€ 2 adultes 2 enfants la passion elle n'est plus la
Quand a Mr /Mme du petitfute revoyez votre copie
cordialement
[email protected]
zouil
4/5
TOP !
Intérieur : extra, magnifique, chaleureux, cosy.
Service : au top, le personnel est à nos petits soins avec toujours le sourire.
Cuisine : un régal !!!! des saveurs qui émoustillent les papilles et une présentation qui donne l'eau à la bouche.
Nous y sommes allés pour un dîner en tête à tête et nous avons passé une superbe soirée. Nous y retournerons sans hésiter.

Merci au chef pour cet instant plaisir.
manitou
4/5
Franchement, une très bonne adresse à Honfleur, l'une des rares à mon sens...
Accueil super, bonne humeur, pas de prise de t^te, très bon rapport qualité prix, je le redis, une très bonne adresse...
Mention spéciale au chef, qui fait en fin de service un petit tour en salle pour venir partager quelques moments avec ses convives...
J'y vais et y retourne avec plaisir!!!
papou27
3/5
Situé depuis quelques années à la place d'une boutique bric-à-brac spécialiste en couteaux, ce nouveau resto est de bonne qualité, la cuisine est soignée et le cadre ravissant. L'addition un peu élevée mais on est sur le port d'un des plus beaux sites de Normandie
nanie
4/5
Bonne adresse, la déco est sympa et les mets sont fins et très bons, à recommander aux amoureux pour un diner en tête à tête ou aux gatronomes!!!bon appétit!!!!
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