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CAFE EXTRABLATT

Bar - Café
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1, Schreiberstraße, Fribourg-En-Brisgau, Allemagne
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Le Cafe Extrablatt ou le café de la Dreisam parce que ce qui distingue ce café c’est avant tout sa localisation, au bord de la Dreisam. L’endroit, depuis sa réouverture en 2011, peut maintenant accueillir 100 personnes à l’intérieur et 500 personnes à l’extérieur. On peut dire que la chaîne Extrablatt a fait une belle opération. Ce café est majoritairement fréquenté par des étudiants du fait de ses prix et de sa géolocalisation bien qu’on y retrouve également quelques familles. Au niveau des plats, la carte est longue : salades, burgers, pâtes, nachos, pizzas, Flammenkuchen, Brägele, glaces, gâteaux, gaufres… On ne peut pas se plaindre du manque de choix. Mais ce qui fait également la réputation du café, c’est son buffet « Eat all you can » du petit déjeuner. Au programme : du choix une fois de plus avec des œufs brouillés, de la charcuterie, du fromage, des pâtes, des croissants, du riz au lait et même des mini-donuts. Forcément vu l’étendue de la proposition et les prix, ne vous attendez pas à une expérience gustative exceptionnelle. Vous savez ce qu’on dit sur le rapport qualité-quantité-prix… Concernant l’ambiance, les mots d’ordre sont jeunesse et détente. Après les lieux sont tout de même assez bruyants car régulièrement remplis, surtout pour le brunch. Le service laisse à désirer : c’est qu’ils sont débordés et ont l’air assez sous pression. Enfin sachez que le « Shaker Time » commence à 19h avec tous les cocktails en taille jumbo à 6,45 €. Vu la cuisine on préférera cette option afin de pouvoir profiter du cadre qui est tout de même très plaisant. De quoi passer une bonne soirée en somme.

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CAFE EXTRABLATT se situe au 1, Schreiberstraße , Fribourg-En-Brisgau
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