DIE HAUSBRAUEREI FEIERLING
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La Hausbrauerei Feierling est l'une des plus anciennes brasseries de Fribourg. Elle a été fondée en 1877 à proximité de l'Augustinerplatz. En entrant dans le bâtiment de deux étages, vous découvrirez immédiatement deux énormes passoires de brassage en cuivre au rez-de-chaussée, tandis que des tables en bois sont installées aux 1er et 2e niveaux. En été, les Fribourgeois se rendent dans le jardin de l'établissement pour déguster de la bière fraîchement tirée et des bretzels tout au long de la journée. La spécialité est le Inselhopf, une bière blonde claire et non filtrée.
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